strawberry cheesecake

Healthy strawberry cheesecake

Cheesecake.. misschien niet zo ‘gezond’, maar wel echt waanzinnig lekker! Deze taart uit Amerika bestaat uit een mengsel van roomkaas, smaakmakers en suiker op een krokante bodem van verkruimelde koekjes gemengd met boter. Een ware suikerrijke caloriebom kun je wel zeggen. Daarom ben ik de keuken ingedoken om een gezondere variant hierop te maken. En dit heeft goed…

flensje

Flensje met warme saus

Aangezien het afgelopen vrijdag pannenkoekendag was en ik dit door de drukte helemaal vergeten ben, wilde ik vandaag toch nog iets met pannenkoeken eten. En dan bedoel ik niet de traditionele pannenkoek met een lading stroop of suiker. Nee ik wilde eens een keer wat anders.. Vanaf het moment dat ik wakker werd dacht ik…