hüttenkäse

Is hüttenkäse gezond?

Hüttenkäse, ook wel cottage cheese genoemd, is bijna altijd wel te vinden in mijn koelkast. Deze topper, die gemaakt is van jonge ongerijpte kaas, bevat net zoveel eiwit als normale kaas, maar daarentegen een stuk minder vet! Met eenzelfde portie krijg je bij het eten van hüttenkäse zo’n drie kwart minder aan calorieën binnen dan bij…